苏轼的舌尖江湖苏轼的舌尖江湖第章
苏轼的舌尖江湖·序|把日子过成诗
竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。苏轼是千古文豪,也是第一吃货。从东坡肉到生蚝,他用美食对抗命运,把贬谪做成了盛宴。…
以文寄情,以智探路;原创创作、科技探讨;感悟分享、专业咨询
竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。苏轼是千古文豪,也是第一吃货。从黄州的东坡肉到儋州的烤生蚝,从酿酒翻车到养生学道,他用美食填饱了胃,也用达观安顿了魂。今以六篇文章,还原这位舌尖上的大文豪热气腾腾的人生。
竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。苏轼是千古文豪,也是第一吃货。从东坡肉到生蚝,他用美食对抗命运,把贬谪做成了盛宴。…
元丰三年苏轼贬黄州,猪肉价贱如泥土。他发明了一道菜,传了九百年。火候足时他自美——煮肉如是,人生亦如是。…
也值一死——苏轼说河豚。从东坡鱼到儋州生蚝,从煮鱼法到老饕赋,他用嘴巴走遍天涯海角。…
苏轼爱酒而不善饮,酿酒还经常翻车。但他写酒写茶,皆成妙境——大瓢贮月归春瓮,小杓分江入夜瓶。…
苏轼一生颠沛却活到六十四岁——已饥方食,未饱先止;无事此静坐,一日似两日。他的养生哲学,核心只有两个字:和与安。…
苏轼留给我们最好的遗产,不是诗词文章,而是他活在世间的样子——热气腾腾地活着,认认真真地吃饭,踏踏实实地过日子。这就够了。…